鮮魚・海産物・干物・かまぼこ・夏みかん等、山口県萩市の特産品通販

鮮魚仲買人さん募集！

未経験者歓迎です。経験者、初心者問わず募集しています。
どんな場面にあっても、仲間と一緒に、一生懸命働いてくださる方を募集しています。

勤務場所となる「道の駅萩しーまーと」は、隣接する萩漁港で水揚げされた活魚・鮮魚が店頭に並ぶ水産物の新鮮さが特長の施設です。
道の駅館内には、鮮魚店以外にもレストランや水産加工品店、土産物店など17店が軒を連ね、総勢で約90人のスタッフが働いています。

今回社員を募集する店は、道の駅萩しーまーと直営の鮮魚店「直営鮮魚部」です。
主な仕事内容は、隣接する萩漁港（山口県漁協萩地方卸売市場）の競りで魚を買い付け、腹開けや開き、三枚おろしなど捌いて道の駅内の店頭で販売します。
未経験者歓迎です。経験者、初心者問わず募集しています。
競りでの魚の買い方、魚の捌き方は、一緒に働くスタッフが教えます。共に現場で経験しながら、魚を扱う技術を覚えていただきたいと考えています。
初めて知ることもあり、短期間で習得できる場合もあれば、少しずつ慣れてくる場合もあります。
どんな場面にあっても、仲間と一緒に、一生懸命働いてくださる方を募集しています。

道の駅萩しーまーとは、地物の新鮮な食材が集結し、「萩の台所」として地域の方が多く利用してくださっています。
店以外の関係者との連携も多く、情報交換をしたり、楽しくコミュニケーションをとりながら働ける場所です。